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丸 草 一 福



　丸草一福は、草加市内に数店舗あって、日光街道や流山街道沿いなどで見かけていたので以前から知っていたのですが、先日"本店"を訪れてビックリしました。何がビックリしたかと言うと、まずその敷地の大きさ。敷地内に、お煎餅の売店や工場があるのはもちろん、博物館や噴水のある池等々があり、とっても広いのです。

　敷地内の池と噴水

　丸草一福は、老舗も老舗、現在の御主人・高橋登氏は、なんと１８代目！３００年以上も続いている伝統の味と香ばしさを、地道に守り続けています。伝統の味…これは言い換えれば、良いお米と火と作る人の真心から生み出される味と言うことです。

　草創庵博物館

　丸草一福には、草創庵博物館と言う博物館も併設されています。｢煎餅資料館｣｢民具館｣｢美術館｣で構成されています。煎餅資料館には、草加の煎餅づくりにまつわる様々なものが展示されていて、民具館には、古今東西の民具の逸品が展示されています。そして、美術館ですが、棟方志功、川合玉堂、平山郁夫、藤田嗣治らを初めとする高名な芸術家達の絵や工芸品が展示されています(ただし美術館は入場料が必要です)。また、丸草一福では、せんべいの手焼き体験もできます(ただし要予約＆有料)。
　手焼き体験や博物館に興味のある方、丸草一福をもっとよく知りたい方は、下記をクリックして下さい！

http://www.sokasenbei.co.jp/

　丸草一福さんのおせんべい

会　　社　　名：株式会社 一福本店　(代表取締役：第１８代主人　高橋 登)
本店(工場)住所：埼玉県草加市青柳２-１６-１８
　　　　　　　　(他に草加店、松原店、東草加店があります。詳しくはホームページを。)
電　話　番　号：０４８－９３６－６３０１(代表)

概略地図
(注：本店の地図です。支店は丸草一福のＨＰをご覧下さい。)


(本ページの記事は２００３年９月１日記載)