入口 ＞トップメニュー ＞ワインハウス＞現ページ
(2022年8月24日掲載)
88.久しぶりに勝沼に行きました
子ども達と２泊３日で八ヶ岳旅行に行った帰路、久しぶりに勝沼に寄りました。
まず勝沼市内で、シャインマスカットとピオーネを買ってから、久々のブドウとワインのサンクチュアリ「ぶどうの丘」へ。
ぶどうの丘にて
前回は大渋滞で、ぶどうの丘で食事して直ぐに帰る破目になりましたが、今日は割と時間がありじっくりワインを見ることができました。ただし、すでにお土産を大量に買ったので、ワインは２本だけにしました。
大量のお土産
３度目の勝沼訪問時は、ワイナリーや葡萄畑もゆっくり見たいな。
今回チョイスしたのは、下記の甲州種２本です。
ちなみに樽の中身はチョコで、中身はどうでも良くケースの木の樽が欲しくて買いました(笑)。
グラン甲州
山梨で収穫された甲州種葡萄を、シュール・リー製法で醸造。辛口白ワイン。
天ぷらとか、キノコ料理とかで飲みたいなぁ～。寿司でもいけるかと♪
参考データ：
葡萄品種 甲州種
産地＆ワイナリー：勝沼／蒼龍葡萄酒株式会社
価格：７２０ｍｌ／１,４３０円(税込み) ※写真はハーフボトル
現存する日本最古のワイナリー、マルキ葡萄酒のいろ甲州。
柑橘や白桃を思わせるアロマ、爽やかな酸味とすっきりした口当たり。
和食・洋食を問わず、幅広いお料理とご一緒にお楽しみいただける・・・とのこと。
参考データ：
葡萄品種 甲州種
産地＆ワイナリー：勝沼／マルキ葡萄酒株式会社
価格：７５０ｍｌ／１,８７０円(税込み) ※写真はハーフボトル
引用・参考文献：
ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート教本
(日本ソムリエ協会)
日本ソムリエ協会 教本／２００３年度版 (日本ソムリエ協会)
基礎ワイン教本／ＷＳＥＴ編 (柴 田 書 店)
田辺由美のワインブック (飛 鳥 出 版)
田辺由美のワインノート (飛 鳥 出 版)
ワインの科学 清水 健一 著 (講 談 社)
ヒュー・ジョンソンの楽しいワイン (文 春 文 庫)
ワインベストセレクション２６０ 浅田 勝美 監修 (日 本 文 芸 社)
ワインのたのしみ方 皆川 達夫 著 (主婦と生活社)
世界ワイン大全 (日経ＢＰムック)
ワインの世界史 (中 公 新 書)
ワイン・カタログ／ナヴィ・インターナショナル編 (西 東 社)
ボルドー／ワインの宝庫を訪ねて (日経ＢＰ社)
ブルゴーニュ／ワインとグルメの歴史にひたる (日経ＢＰ社)
シャンパーニュ／金色に輝くシャンパンの故郷へ (日経ＢＰ社)
トスカーナ･ワイン紀行 (日経ＢＰ社)
ソムリエを楽しむ 田崎 真也 著 (講 談 社)
ワインものがたり 鎌田 健一 著 (大泉書店)
今日からちょっとワイン通 山田 健 著 (草 思 社)
私のワイン畑 玉村 豊男 著 (扶 桑 社)
夢ワイン 江川 卓 著 (講 談 社)
永井美奈子のベランダでワイン (主婦と生活社)
ワイン この一本 戸部民夫・清水靖子編著 (毎 日 新 聞 社)
ワインデイズ マーク・ピーターセン著 (文春文庫ＰＬＵＳ)
ワイン用葡萄ガイド ジャンシス・ロビンソン (ＷＡＮＤＳ)
ワインの教室 (イカロス 出 版)
ワインついしゃべりたくなる博学知識 (河出書房新社)
カクテル１２３ (日 本 文 芸 社)
男と女のワイン術 (日経プレミアシリーズ)
蒼龍葡萄酒株式会社ＨＰ
マルキ葡萄酒株式会社ＨＰ など
